鳳山的赤山粿與老餅舖、三民區的食品加工聚落、仁武大寮的食品廠——高雄的味道養大了幾代人,卻多數只做街坊生意。KHEC 幫高雄的食品業者把「在地名產」升級成「全台都訂得到的品牌」。
食品是電商滲透率持續上升的品類,也是南部業者最有底氣的品類:配方是自己的、產能是自己的、故事是幾十年的——缺的通常是三件事:合規的包裝標示(散裝轉包裝的第一關)、線上的商品企劃(讓沒吃過的人願意下單)、檔期的操盤節奏(禮盒與年節是食品電商的勝負手)。
高雄食品電商的打法:先過合規關——營養標示、成分標示、效期與保存條件,散裝老店轉電商的第一步是把標示做對(罰單與下架都從這裡來);用內容賣「沒吃過的信任」——製程影像、老店故事、開箱評價的組合,替代試吃的角色;檔期集中火力——中秋、年節的禮盒檔貢獻食品電商大半營收,提前兩個月備戰的節奏我們最熟。
鳳山、三民、仁武、大寮——都在我們的日常服務圈內,當天到廠看產線、對包裝、聊檔期。高雄的老味道值得被全台灣吃到,這件事我們可以一起做。
營養標示、成分展開、效期標示的完整把關,散裝轉包裝的第一關不踩雷。
中秋與年節禮盒的企劃、備貨與停配收單節奏,食品電商的勝負手。
冷凍食品與調理包的低溫出貨體系,在地冷鏈配套現成。
製程、傳承與在地記憶的內容化,讓沒吃過的人也願意下第一單。
鳳山三民仁武大寮都在日常服務圈,看產線對包裝當天安排。
蝦皮、momo、PChome、Yahoo、Coupang、LINE 禮物,禮盒通路全打開。
描述你的產品與現況,約當面或到廠諮詢。
標示合規檢核+品項的電商適性評估,給明確建議。
包裝標示調整、開店上架、物流串接,兩到四週完成。
禮盒檔提前兩個月佈局,月會當面覆盤。
三件事:合規的包裝標示(品名、成分、效期、營養標示、業者資訊)、食品業者登錄字號、以及適合宅配的包裝結構。這些我們都能協助處理,通常二到四週可以完成轉換。
短效期走「冷凍化」或「預購制」兩條路:冷凍延長效期走常態銷售,或維持現做用每週開單的預購節奏。兩條路的成本結構我們會幫你算清楚再選。
中秋檔要在六月底前啟動、年節檔要在十一月前啟動(禮盒打樣與備貨的前置期)。現在加 LINE 聊,我們直接看你距離最近的檔期還有多少準備時間。
最大紅線是療效與誇大宣稱(「養生」「排毒」這類詞都有風險),健康食品字樣更是未經認證不能用。我們的文案流程內建法規檢核,讓你賣得安心。